Food Fotografie

[norby]

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Heute mal bei diesem schlechten Wetter Grünkohl Gemüse Eintopf mit Mettwurst gemacht

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bearbeitet 31. Juli von norby

[leicanik]

Hallo @norby, es wird endlich Zeit, dir mal ein dickes Lob auszusprechen. Immer wieder schaue ich hier mal rein und bin jedesmal begeistert von deinen offensichtlichen Koch- und Backkünsten und deinem Talent, das Ganze sehr ansprechend und kreativ zu arrangieren und dann auch zu fotografieren. Ich würde was darum geben, das so schön zu können. Machst du das eigentlich tatsächlich nur aus Hobby? Ich denke oft, dann kannst du ja den ganzen Tag kaum noch zu was anderem kommen. Das wirkt alles ganz schön aufwändig auf mich. Aber eben auch richtig gut.

Ich kann da überhaupt nicht mithalten, aber mit dem olympischen Gedanken "dabei sein ist alles" stelle ich jetzt auch ein Bild ein:

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Enkels Geburtstagskuchen

[Zony]

Am 5.6.2025 um 18:40 schrieb norby:

Frühstück von heute Morgen mit selbst gebackenen Brötchen

 

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Wahnsinn! Magst Du erklären, wie Du dieses Foto gemacht hast?

[norby]

So mache ich es. Wenn die oberen Speisen mal herunterfallen, dann kann ich wieder von vorne anfangen.😅

 

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bearbeitet 4. August von norby

[norby]

Hallo @leicanic. Vielen Dank für dein Lob. Ich mache das ganze nur aus Hobby. Meine Frau ist schwer Krank geworden. Deshalb habe ich das Kochen übernommen. Aber Kochen ist mittlerweile auch als Hobby bei mir angekommen. Ja, Foodfotografie ist ziemlich herausfordernd. Aber mit Timing geht alles. Man muss das Set vorher gut Organisieren bevor man die Speisen dazu gibt. Meine Knochen (Bandscheibe Knie) tragen die Fotoausrüstung auch nicht mehr so weit und somit bin ich dann zur Foodfotografie gekommen. Ich habe mit Zuhause ein kleines Fotostudio aufgebaut, weil ich die Fotografie nicht aufgeben möchte und es immer meine Leidenschaft sein wird. Hier sind mal 2 Bilder von mein kleines Foodfoto Set.
 

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MFG

[leicanik]

Hallo @norby, vielen Dank für deine Erklärung und die Bilder. Der Auslöser für dein Kochhobby tut mir leid, aber dass du etwas Positives daraus gemacht hast, finde ich bewundernswert und toll. Ich wünsche dir weiterhin sehr viel Freude damit, freue mich selbst auf weitere schöne Bilder von dir, und an deine Frau alles erdenklich Gute!

bearbeitet 4. August von leicanik

[schotterhuber]

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vor 22 Stunden schrieb leicanik:

 

In den falschen Thread gerutscht?

Scheint so, könnte jemand es verschieben  oder muß ich es löchen??

[leicanik]

vor 4 Minuten schrieb schotterhuber:

Scheint so, könnte jemand es verschieben  oder muß ich es löchen??

Wenn du auf die drei Punkte … oben rechts im Beitrag klickst, kannst du den Beitrag melden und darum bitten, dass er verschoben wird. 🙂 

[norby]

Jägerschnitzel mit selbstgemachter Jägersoße und selbstgemachten Herzogin Kartoffel

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[norby]

Chicken-Nuggets in einer Panko Panade

 

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[wasabi65]

vor 1 Stunde schrieb norby:

Chicken-Nuggets in einer Panko Panade

Friteuse oder Pfanne mit viel Öl? Wir haben immer Hemmungen die Friteuse zu benutzen wg Ölresten.

[leicanik]

vor 18 Minuten schrieb wasabi65:

Friteuse oder Pfanne mit viel Öl? Wir haben immer Hemmungen die Friteuse zu benutzen wg Ölresten.

Er hat doch jetzt eine Heißluftfriteuse. 

[norby]

vor 9 Stunden schrieb wasabi65:

Friteuse oder Pfanne mit viel Öl? Wir haben immer Hemmungen die Friteuse zu benutzen wg Ölresten.

Wie @leicanik es schon geschrieben hat. Zubereitung in einer Heißluftfriteuse. Einfach nur die Panade mit Öl einpinseln.

[DirkB]

Am 6.8.2025 um 20:20 schrieb wasabi65:

Friteuse oder Pfanne mit viel Öl? Wir haben immer Hemmungen die Friteuse zu benutzen wg Ölresten.

Nimm doch das Öl vom Auto. Nicht umgekehrt, ist nicht gut für den Motor 🫣

[wasabi65]

Öl ist Öl, sagt der Scheich.

[norby]

vor 6 Stunden schrieb wasabi65:

Öl ist Öl, sagt der Scheich.

Auch Sonnenöl ist Öl 

[norby]

Heute mal ein Nackensteak mit Pommes aus frischen Kartoffeln

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[norby]

Heute habe ich mal selbstgemachte Frikadellen mit selbstgemachter Jägersoße und einen Salat hergerichtet 

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[3D-Kraft.com]

vor einer Stunde schrieb norby:

Heute habe ich mal selbstgemachte Frikadellen mit selbstgemachter Jägersoße und einen Salat hergerichtet 

Anderes Licht?

[norby]

Wieso ? 

[3D-Kraft.com]

vor 1 Stunde schrieb norby:

Wieso ? 

Deine Fotos vom Mittwoch und vom Samstag zeigen eine deutlich wärmere, besser zum Essen passende Lichtstimmung. Rot-Töne kommen vielfältiger und mit mehr Sättigung zum Ausdruck.

Die Fotos von heute wirken dagegen fahl, als wären sie mit billigen LEDs oder gar Energiesparlampen fotografiert, die im Rot-Bereich das Farbspektrum viel schlechter wiedergeben. Vergleiche z.B. mal die Tomaten...

[norby]

vor 51 Minuten schrieb 3D-Kraft.com:

Deine Fotos vom Mittwoch und vom Samstag zeigen eine deutlich wärmere, besser zum Essen passende Lichtstimmung. Rot-Töne kommen vielfältiger und mit mehr Sättigung zum Ausdruck.

Die Fotos von heute wirken dagegen fahl, als wären sie mit billigen LEDs oder gar Energiesparlampen fotografiert, die im Rot-Bereich das Farbspektrum viel schlechter wiedergeben. Vergleiche z.B. mal die Tomaten...

 

vor 51 Minuten schrieb 3D-Kraft.com:

Deine Fotos vom Mittwoch und vom Samstag zeigen eine deutlich wärmere, besser zum Essen passende Lichtstimmung. Rot-Töne kommen vielfältiger und mit mehr Sättigung zum Ausdruck.

Die Fotos von heute wirken dagegen fahl, als wären sie mit billigen LEDs oder gar Energiesparlampen fotografiert, die im Rot-Bereich das Farbspektrum viel schlechter wiedergeben. Vergleiche z.B. mal die Tomaten...

Ich habe dieses Licht extra so ausgewählt. Es ist nicht so einfach es jeden recht zu machen weil die geschmeckte verschieden sind und ich nicht alle Bilder gleich aussehen zu lassen. Aber trotzdem nehme ich deine Kritik zur Kenntnis 

[3D-Kraft.com]

Na ja, es war nicht direkt negative Kritik. Nur die Message, dass mir Unterschiede aufgefallen sind und Interesse, ob meine Feststellung begründet war. Du hattest uns ja am 04. August dankenswerter Weise Dein Licht-Setup dokumentiert und die heutige Aufnahme sah mir nicht so aus, als wäre es auch hier angewendet worden. Gerade bei Food-Aufnahmen spielt der CRI (Farbwiedergabeindex) der LEDs ja eine große Rolle und das am 04.08. gezeigte Panel schien einen hohen CRI zu haben.

[norby]

Ich habe mir seit ein paar Wochen das Amaran RGBWW P60 LED Licht gekauft und damit hat man viele Möglichkeiten beim Licht in der Fotografie weil das Sonnenlicht nicht immer vorhanden ist und es viele Möglichkeiten bietet . Aber hier muss Mann auch viel üben um das richtige Licht zu bekommen. Aber Mann hat bei der Food Fotografie nicht immer viel Zeit ansonsten wird das Essen kalt und man bekommt einen langen Hals 😂😂

 

Mit freundlichen Grüßen 

[blnmen]

vor 43 Minuten schrieb norby:

Ich habe mir seit ein paar Wochen das Amaran RGBWW P60 LED Licht gekauft und damit hat man viele Möglichkeiten beim Licht in der Fotografie weil das Sonnenlicht nicht immer vorhanden ist und es viele Möglichkeiten bietet . Aber hier muss Mann auch viel üben um das richtige Licht zu bekommen. Aber Mann hat bei der Food Fotografie nicht immer viel Zeit ansonsten wird das Essen kalt und man bekommt einen langen Hals 😂😂

 

Mit freundlichen Grüßen 

Wie zufrieden bist Du denn mit nur einem "Amaran RGBWW P60 LED Licht"...?
In der Regel beleuchtet man bei Studio und Produkt Aufnahmen eigentlich von mehreren Seiten, oder?
Ich persönlich beleuchte bei der Produkt und Mineralien Fotografie meistes von drei Seiten mit blendfreien Flächen Leuchten
plus eine blendfreie Flächenleuchte von Oben.
Das soll aber wirklich keine Kritik an deinen Aufnahmen sein...🙂

 

bearbeitet 11. August von blnmen