norby Geschrieben 16. November 2022 Autor Share #26 Geschrieben 16. November 2022 (bearbeitet) Werbung (verschwindet nach Registrierung) Heute war Weihnachtsgebäck an der reihe Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! bearbeitet 16. November 2022 von norby 8 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Anzeige Geschrieben 16. November 2022 Geschrieben 16. November 2022 Hallo norby, schau mal hier Food Fotografie. Dort wird jeder fündig!
n8igall Geschrieben 20. November 2022 Share #27 Geschrieben 20. November 2022 Das Foto hier ist eher dokumentarisch, aber ich denke es passt trotzdem hier rein. Dafür gibt es dann das Rezept als Beigabe 😀. Gut um die Küche aufzuwärmen und Gas zu sparen (es sei denn, ihr habt einen Gasofen... 😜). Aber immerhin wird nicht unnötig vorgeheizt. Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! Schnelles Kastenbrot: Zutaten: 300 g Dinkelvollkornmehl 50 Roggenmehl 25g Haferflocken 225 Weizenvollkornmehl ca. 50g Sonnenblumenkerne (=1/4 Packung) ca. 62g Sesam (=1/4 Packung) 1 gestrichener TL Honig 2 TL Salz 1/4 Würfel frische Hefe (ca. 10g) 500ml lauwarmes Wasser Für die Kastenform: etwas Öl + Mehl Im Ofen: etwas Wasser in ofenfester kleiner Form Verwendetes Gerät: Schüssel Rührgerät mit Knethaken Teigschaber Kastenform Kleine ofenfeste Form (z.B. kleine Schüssel) Mehl in eine Schüssel schütten, eine Kuhle formen und mit etwas Wasser, Hefe und Mehl einen dünnflüssigen Brei bilden. Ca. 15 Minuten gehen lassen. Alle anderen Zutaten in die Schüssel füllen. Den Teig mit Rührgerät mit Knethaken gut durchkneten. Kastenform einfetten und einmehlen. Teig einfüllen und nochmal kurz gehen lassen (ca. 15 Minuten). Kleine ofenfeste Schüssel mit etwas Wasser in den Ofen stellen. In anfangs kaltem Ofen knapp 1,5h bei 190 Grad Umluft backen. Aus Form nehmen und kurz nochmal 5-10 Minuten in ausgeschalteten heißen Backofen nachbacken. 4 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 20. November 2022 Share #28 Geschrieben 20. November 2022 1,5 Stunden? Aber lecker sieht es aus 😋 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
n8igall Geschrieben 20. November 2022 Share #29 Geschrieben 20. November 2022 Hat mich auch gewundert. Ist ein abgewandeltes Rezept. Dort aber auch 90 Minuten. Deswegen vermutlich auch das extra Wasser im Ofen. Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Geschrieben 20. November 2022 Share #30 Geschrieben 20. November 2022 vor 2 Stunden schrieb n8igall: Hat mich auch gewundert. Ist ein abgewandeltes Rezept. Dort aber auch 90 Minuten. Deswegen vermutlich auch das extra Wasser im Ofen. Wahrscheinlich muss man in Zukunft wohl an's Rezept auch noch den Stromverbrauch drantackern ... werden wohl so um die 2,5 kWh gewesen sein ... en Guude! Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
n8igall Geschrieben 20. November 2022 Share #31 Geschrieben 20. November 2022 Ja, aber die Küche war kalt davor und danach nicht mehr 😀. Für ca. nen Euro oder so, wenn man sich die aktuellen Preise anschaut. Ich habe allerdings gleich zwei Brote gleichzeitig gebacken: 2 Brote + warme Küche == 1 EURO an Energieverbrauch. Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
norby Geschrieben 22. November 2022 Autor Share #32 Geschrieben 22. November 2022 (bearbeitet) Werbung (verschwindet nach Registrierung) Heute habe ich mal ein Rustikales Gluten freies Brot gebacken. Ich und meine Frau haben eine Gluten Unverträglichkeit Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! bearbeitet 22. November 2022 von norby 8 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Geschrieben 14. Dezember 2022 Share #33 Geschrieben 14. Dezember 2022 Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! Desayuno Espanol Pan con Tomate, Jamón y Aceite oder Getoastetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und Schinken ist ein beliebtes, spanisches Frühstück. Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
slebgiW Geschrieben 17. Januar 2023 Share #34 Geschrieben 17. Januar 2023 Roggensauerteigbrot, dieses Rezept... Lieblingsbrot! Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 8 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
RalfTTMan Geschrieben 24. April 2023 Share #35 Geschrieben 24. April 2023 Food mäßig scheint hier im Forum ja nicht allzu viel los zu sein. Dann versuche ich, den Thread mal etwas aus der Versenkung zu heben. Ich habe mich erstmals mit dem Thema beschäftigt, da ich meinem Sohn bei einem Schul-Fotoprojekt etwas unter seine kräftigen Arme greifen durfte. Hier der erste Versuch: Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 13 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #36 Geschrieben 3. September 2023 Künstlerisch nicht besonders, aber lecker. Ich könnte ja beim heutigen nchsten mal etwas mehr Sorgfalt aufs Fotografieren legen, aber ich bin hier auch der Brater 😋 Untypisch in dieser Region, aber lecker: Gemüse auf dem Rost Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #37 Geschrieben 3. September 2023 Wenn wir zu viert sind, muss eben bissl mehr auf den Tisch 😑 Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 4 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #38 Geschrieben 3. September 2023 Zur Stärkung zwischendurch noch ein kleines Entrecote Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #39 Geschrieben 3. September 2023 Was aber nicht fehlen darf: Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #40 Geschrieben 3. September 2023 Fertsch! Übrigens haben wir nicht alles gleich aufgefutter 😉 Fleisch und Gemüse gehen am gleichen Abend ihrer Bestimmung nach, Würste und Klöpschen werden nach und nach aus dem Kühlschrank zugefüttert. Und nun ratet mal, was es heute Abend gibt Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 3 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Kontrast Geschrieben 3. September 2023 Share #41 Geschrieben 3. September 2023 vor 57 Minuten schrieb DirkB: Wenn wir zu viert sind, muss eben bissl mehr auf den Tisch 😑 Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! also die Männer je 4 und die Damen 1 Frikadele? 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 3. September 2023 Share #42 Geschrieben 3. September 2023 vor 43 Minuten schrieb Kontrast: also die Männer je 4 und die Damen 1 Frikadele? Würde nicht aufgehen, ich bin der Herr des Abends, dazu gesellen sich Mäuschen, Mäuschenmutti und Nachbarin. Ach ja, eine Arbeitskollegin von Mäuschen mit Tochter kam auch noch vorbei. Aber wie gesagt, Klöpschen und Bratwürste gehen auch ganz gut in den Tagen danach 😉 1 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Trisha Geschrieben 3. Oktober 2023 Share #43 Geschrieben 3. Oktober 2023 Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! Die Zukunft is(s)t vegan - auf der Landesgartenschau Bad Gandersheim A7III, Voigtländer APO-Lanthar 50mm F2, f/5.5, 1/50s, ISO 640 8 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Geschrieben 4. Oktober 2023 Share #44 Geschrieben 4. Oktober 2023 vor 6 Stunden schrieb Trisha: ... Die Zukunft is(s)t vegan - auf der Landesgartenschau Bad Gandersheim ... Haben die von der Landesgartenschau den Spruch dazu geschrieben, oder stammt der von dir? Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
DirkB Geschrieben 4. Oktober 2023 Share #45 Geschrieben 4. Oktober 2023 vor 8 Stunden schrieb Trisha: Die Zukunft is(s)t vegan Wat für'n Glück, dass ich in der Gegenwart lebe 😎 2 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Trisha Geschrieben 4. Oktober 2023 Share #46 Geschrieben 4. Oktober 2023 vor 4 Stunden schrieb Nobby1965: Haben die von der Landesgartenschau den Spruch dazu geschrieben, oder stammt der von dir? Weder noch. Mitten im Zelt der mMn wenig informativen Blumenschau (die Pflanzen waren auch dort nicht beschildert) befand sich ein Bereich mit diversen Gemüsepflanzen (siehe Thema "Planzen und Blüten") direkt gegenüber des Eingangs. Dort wurde ausdrücklich auf den Wert der pflanzlichen Ernährung hingewiesen. Betrieben wird das Ausstellungszelt, das letztlich nicht mehr zeigt als ein gut sortiertes mittelgroßes Gartencenter, nur im Auftrag der Gartenschau. Vereine, natürlich auch zur bewussten Ernährung, waren hingegen im Sport- und Spielpark einige hundert Meter südlich vertreten. Ich selbst lebe nicht vegetarisch oder vegan, ernähre mich aber natürlich bewusst und v.a. ausgewogen. Das kann hier aber natürlich nicht Gegenstand einer Diskussion sein und würde wohl schnell von der Moderation entfernt werden. Wenn dann aber ein solches Arrangement mitten in der Blumenschau im besagten Zusammenhang erscheint darf man sich über einen entsprechenden ironischen Kommentar von mir in Form des nun wirklich nicht neuen Spruchs nicht wundern. Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Geschrieben 4. Oktober 2023 Share #47 Geschrieben 4. Oktober 2023 Ich habe mich auch nicht gewundert @Trisha Eher falsch ausgedrückt... mit dem 'oder stammt der von dir?' wollte ich nur wissen, ob du den von dir aus dazu geschrieben hast. Dass der nicht neu ist, ist selbst mir bewusst. Und bei allem anderen hast du natürlich recht was die Diskussion betrifft. Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
norby Geschrieben 26. Februar 2024 Autor Share #48 Geschrieben 26. Februar 2024 Hier mal ein selbstgebackenes rustikales Brot von mir Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 6 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Geschrieben 26. Februar 2024 Share #49 Geschrieben 26. Februar 2024 (bearbeitet) Am 3.9.2023 um 12:15 schrieb DirkB: Und nun ratet mal, was es heute Abend gibt Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! Den Rost bürsten ist das Programm? bearbeitet 26. Februar 2024 von rororo Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
norby Geschrieben 1. März 2024 Autor Share #50 Geschrieben 1. März 2024 Hallo, lieber Besucher! Als Mitglied würdest du hier ein Bild sehen… Hier einfach kostenlos anmelden – Wir freuen uns immer über neue Mitglieder! 4 Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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